Fui ao supermercado e notei embalagem de bolacha cream cracker indicando a mudança de massa de 400 mg para 350 mg, embora o preço do produto comparado ao último mês tenha sido o mesmo. Como explicamos esse fenômeno econômico? Ganhamos ou perdemos com a compra?
O nome desse fenômeno é um tipo de inflação conhecida como Reduflação. Acontece quando produtos reduzem unidades de massa ou de volume nas embalagens ou frascos e/ou quando ocorrem mudanças de composição estranhas ao produto original, embora mantenha o preço médio comparado ao mês anterior.
Respondendo a pergunta. Claro, nesse caso, perdemos com a compra, pois foi reduzida a unidade de massa do produto, ainda que o preço tenha se mantido estável em relação ao mês passado.
Se formos mais atentos, observamos inúmeros produtos com modificações nas prateleiras; Marcas de iogurte conhecidas, passaram a ser bebidas lácteas, mantendo o mesmo preço; Marcas de Leite em pós integral passaram a ser composto lácteos; Marcas de manteiga passaram a ser mix de manteiga com margarina, com preços semelhantes a meses anteriores; Embalagens de biscoitos salgados cream cracker que reduziram de massa. Pães nas padarias os quais reduziram de tamanho, mas com mesmo preço do mês anterior; Cafés com misturas estranhas ao pó de café, etc.
A reduflação pode ser entendida como uma das estratégias dos agentes econômicos para redução de custos e assim evitarem a perca de seu nicho de mercado. Contudo, isso pode acarretar infrações ao direito do consumidor. Daí a necessidade dos consumidores estarem atentos a essas mudanças, bem como a importância da fiscalização por parte das autoridades.
O mais irônico disso tudo é que estamos há meses com alta na taxa básica de juros (taxa selic) anunciadas pelo COPOM alegando ser uma medida para redução da inflação [1]. Se a taxa selic aumenta, por que os preços não estão reduzindo ou se mantendo estáveis? Outro ironia é termos notícias do Brasil com recordes de safra de grãos em 2022 [2]. Se houve recorde de safra de grãos, por que não estabilizaram ou reduziram os preços de seus derivados?
A alta de preços e claro a reduflação de vários produtos indica que o aumento da taxa selic não implicou na redução da inflação para a maioria da população brasileira [3]. Por que a taxa selic apenas encarece o crédito. Reduzindo a circulação de dinheiro na economia brasileira. Se em 2022 ocorreu recorde de safra de grãos, não aumentou a oferta de commodities no mercado interno. Pois serão necessárias outras decisões econômicas para otimização da cadeias de suprimentos e assim assegurar a oferta de commodities a baixo custo no Mercado interno. E isso merecerá nossa atenção para outro artigo.
Retornando ao tema desse artigo, como coibir a reduflação?
Será necessário impor padronizações nas embalagens através de portarias interministeriais ao invés de deixar a mudança das unidades de massa e de volumes das embalagens e frascos ao bel prazer dos fabricantes; Outra medida necessária, será impor padronizações aos tamanhos de pães, bolos e outras massas;
Proibir mudanças na composição original de produtos industrializados sem a devida autorização;
Reforçar a Fiscalização e aplicar multas contra fabricantes que promovam reduflação;
Otimização da cadeia de suprimentos do Mercado interno através de cotas de exportação e cotas de importação. Assegurando a oferta de commodities, seus derivados e outros insumos importantes para a indústria alimentícia a baixo custo.
O maior desafio será o consenso da classe política na tomada dessas decisões. Daí a necessidade de estimularmos essa discussão nos meios de comunicação, fora e dentro de partidos, bem como ter o apoio da população, a maior prejudicada pela reduflação.
Referências
[1] BRASIL. Taxa de juros básica: Histórico. Disponível em:<https://www.bcb.gov.br/controleinflacao/historicotaxasjuros>. Acesso em 28.06.2022
[2] CANAL RURAL. Brasil estima safra recorde de trigo em 2022. Lisiani Mottini e Valéria Burbello. 22.06.2022. Disponível em:<https://www.google.com/amp/s/www.canalrural.com.br/noticias/agricultura/brasil-estima-safra-recorde-de-trigo-em-2022/amp/>. Acesso em 27.06.2022.
[3] G1. Banco Central admite oficialmente estouro da meta de inflação pelo segundo ano seguido. Alexandre Martello. 30.06.2022. Disponível em:<https://g1.globo.com/economia/noticia/2022/06/30/banco-central-admite-oficialmente-estouro-da-meta-de-inflacao-pelo-segundo-ano-seguido-em-2022.ghtml>. Acesso em: 30.06.2022.
[4] Veja. Alta da Selic encarece crédito e prestações, diz Anefac: Poupança continua rendendo menos que fundos de investimento; tomador de novos empréstimos também sentirá os efeitos da alta da taxa básica de juros. 15.06.2022. Disponível em:<https://www.google.com/amp/s/veja.abril.com.br/economia/alta-da-selic-encarece-credito-e-prestacoes-diz-anefac/amp/>. Acesso em: 29.06.2022.
Fonte: Wagno Sotero